Днес, 1 февруари, отбелязваме един от най-обичаните български празници – Трифон Зарезан. Този ден е посветен на лозарите, винопроизводителите и всички, които се трудят по лозята, за да създадат божествената напитка – виното.
Трифон Зарезан е празник с древни корени, свързан с култа към Дионис, богът на виното и веселието в древногръцката митология. В българските традиции този празник се преплита с християнските вярвания и обичаи, превръщайки се в символ на плодородието, обновлението и надеждата за добра реколта.